ये 10 स्मार्ट किचन टिप्स बना देंगे आपके रसोई के काम को आसान : Easy Kitchen Tips & Tricks for Daily Life

रसोई का काम दिखने में आसान लगता है लेकिन अगर करे तो बहुत ही ज्यादा मुश्किलों का सामना करना पड़ता है। लेकिन महिलाये रसोई के कामो को अपने Smart Kitchen Tips & Tricks द्वारा कठिन कामो को आसान कर लेती है । किचन टिप्स एंड ट्रिक्स के माध्यम से आप भी अपने घंटो के काम को मिनिटो में कर सकते है | आज हम आपको ऐसे ही 10 स्मार्ट किचन टिप्स बना देंगे आपके रसोई के काम को आसान बना कर आपको एक बेहतर शेफ बना देंगे | तो चलिए शुरू करते हैं |

ये आसान किचन टिप्स बचा सकते है आपके समय को Easy Kitchen Tips

किसी भी काम को करने के लिए अगर आपको शार्ट ट्रिक्स मालूम है तो आप उस काम को कम समय में कर सकते है और अगर ट्रिक्स सही है तो वह काम बेहतर भी हो सकता है | अक्सर महिलाओ को रसोई में काम करते करते सुबह से रत हो जाती है लेकिन काम है की कम होने का नाम ही नहीं लेता | हाँ जी काम तो कनकभी खत्म हो नहीं सकता लेकिन आप चाहे तो इसे कम समय में अवश्य पूरा कर सकते है लेकिन उसके लिए आपको पता होनी चाहिए किचन की टिप्स जिनसे की आप अपने रसोई के काम को आसानी से कम टाइम में पूरा कर सकती है |

1. प्याज काटते समय आँसू रोकने का तरीका

• अक्सर प्याज काटते समय आँखों से आँसू आ जाते है।
• अगर आप प्याज काटने से पहले उन्हें 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें तो आंसू नहीं आएंगे
• आप अगर प्याज को पानी में डुबोकर काटें तो भी आप आंसू से बच सकते है ।
• जिस चाकू से आप प्याज काटे उसके ऊपर अगर नीम्बू का रस लगा ले तो भी आपको आंसू नहीं आएंगे |

2. अदरक को छीलने का आसान तरीका

• अदरक को हम चाकू से छीलते है लेकिन अगर हम उसकी जगह चम्मच के किनारे से खुरचें तो यह आसानी से छील जाएगी ।
• इस तरीके का यूज करने से अदरक वेस्ट नहीं होगी और आपका समय भी बचेगा।

3. टमाटर की प्यूरी बनाने का तरीका

• आप टमाटर को हल्का उबालकर छिलका निकालें।
• इसके बाद इसे मिक्सर में पीसकर एयरटाइट डिब्बे में फ्रीज कर सकते है । यह प्यूरी आप कुछ दिन तक काम में ले सकते है |
• इससे रोज़-रोज़ प्यूरी बनाने की आपको जरूरत नहीं होगी ।

4. हरी मिर्च एवं हरे धनिये को लंबे समय तक फ्रेश रखने का उपाय

• हरी मिर्च को एक पेपर में लपेटकर फ्रिज में रखें।
• आप हरी मिर्च को डंठल हटाकर डिब्बे में भी स्टोर कर सकते है।

5. चपाती को अधिक समय तक सॉफ्ट रखने का तरीका

• आटे गूंथते समय उसमे थोड़ा सा दूध या दही मिलाएं।
• आप चाहें तो आटे में 1 चम्मच घी डाल कर भी आटा लगा सकते हैं।

6. दाल जल्दी पकाने का आसान तरीका

• दाल जल्दी पकाने के लिए उसमे थोड़ी सी हल्दी और कुछ बूंद तेल डालें।
• इससे दाल जल्दी गल जाएगी।

7. उबले आलू जल्दी छीलने का तरीका

• आलू को उबालने के तुरंत बाद ठंडे पानी में डाल दें।
• कुछ सेकेंड बाद ही छिलका आसानी से उतर जाएगा।

8. मसाले की खुशबू बनाए रखने का उपाय

• मसालों को अधिक समय तक सुरक्षित रखने के लिए एवं नमी कीड़े आदि से बचाने के लिए एयरटाइट जार में रखें।
• आप चाहे तो जार में तेजपत्ता या लौंग डाल दें, इससे नमी नहीं लगेगी।

9. दूध फटने से बचाने का तरीका

• दूध को गरम करते समय अगर उसमे थोड़ा पानी डाल दें। तो दूध उफ़न कर बहार नहीं आएगा |
• दूध में थोड़ा पानी डाल कर गरम करने से दूध फटेगा नहीं |

10. होटल जैसी चाय बनाने का उपाय

• अगर आपको होटल की चाय का स्वाद पसंद है तो आप चाय बनाते समय उसमें 2-3 दाने काली मिर्च और थोड़ा सा अदरक डालें।
• चाय में एक-दो पुदीने की पत्तियाँ और गुलाब के फूल की पत्तिया दाल कर भी आप इसके जायके को बढ़ा सकते है |

हम उम्मीद करते है की आपको ये यहां दिए गए स्मार्ट एवं आसान किचन टिप्स Smart Kitchen Tips अच्छे लगेंगे | और इनकी मदद से आप अपने रसोई के रोजमर्रा को कामो को आसानी से कर सकेंगे | आप आगे भी ऐसी ही जानकारी प्राप्त करने के लिए हमारी वेबसाइट से जुड़े रहे | आपके लिए हम ऐसे ही रसोई से जुडी रेसिपीज एवं ट्रिक्स लाते रहेंगे जो की आपको निश्चित तौर पर पसंद आएंगे